Tartine Avocat, Knapperig Spek & Gebakken Ei: De Ideale Brunch Thuis
Inleiding
Deze tartine met avocado, knapperig spek en gebakken ei is een perfecte combinatie van romig, hartig en knapperig.
Ideaal voor een snelle, maar feestelijke brunch thuis, en een geweldige manier om je dag smaakvol te beginnen.
Een gerecht dat zowel eenvoudig als indrukwekkend is.
Ingrediënten
- 2 sneetjes volkoren- of zuurdesembrood
- 1 rijpe avocado
- 2 eieren
- 4 plakjes spek
- Zout en peper naar smaak
- Snufje chilivlokken (optioneel)
- Verse kruiden zoals peterselie of bieslook voor garnering
- Olijfolie of boter om te bakken
