Kip met Maroilles Kaasgratin: Het Recept uit het Noorden dat Smelt!
Inleiding
Deze kip met Maroilles kaasgratin is een romig en hartig gerecht uit het noorden van Frankrijk.
De Maroilles kaas smelt prachtig over de kip en geeft een rijke, intense smaak die elke maaltijd bijzonder maakt.
Perfect voor een knusse dineravond of een speciale gelegenheid.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 150 g Maroilles kaas, in plakjes
- 200 ml room
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel bloem
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Snufje nootmuskaat
- Optioneel: verse kruiden zoals tijm of peterselie
