Langzaam Gekonfijte Lamsbout in Witte Wijn & Honing: Een Smelt-in-de-Mond Gerecht
Inleiding
Deze langzaam gekonfijte lamsbout in witte wijn en honing is een luxueus en smaakvol gerecht dat zacht en sappig smelt in de mond.
De combinatie van witte wijn, honing en kruiden geeft een verfijnde, lichtzoete smaak die perfect past bij speciale diners en feestelijke gelegenheden.
Een gerecht dat indruk maakt bij familie en vrienden.
Ingrediënten
- 1 lamsbout van ongeveer 1,5 kg
- 3 teentjes knoflook, geplet
- 2 takjes rozemarijn
- 2 takjes tijm
- 200 ml droge witte wijn
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: groenten zoals wortelen en uien voor bij het konfijten
