Bladerdeegvlecht Express Ham-Kaas-Champignons 🍄
Inleiding
Deze bladerdeegvlecht met ham, kaas en champignons is een heerlijk, snel en veelzijdig recept
dat perfect is voor een brunch, aperitief, lichte maaltijd of gezellige avond. De vlecht ziet er
indrukwekkend uit, maar is verrassend eenvoudig te maken. Met een romige vulling en een goudbruin,
krokant deeg betovert dit recept iedereen aan tafel. Ideaal wanneer je iets chics wil serveren zonder
uren in de keuken te staan!
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 150 g gekookte ham, in stukjes
- 150 g geraspte kaas (Emmental, mozzarella of gruyère)
- 150 g champignons, in plakjes
- 1 sjalot, fijngesneden
- 1 eetlepel roomkaas of crème fraîche
- 1 eetlepel boter of olie
- Zout en peper
- 1 ei (voor het bestrijken)
