Zoute Bûche Mimosa-Tonijn: Retro Express Aperitief voor Minder dan €1,50/Pers
Inleiding
De zoute bûche mimosa met tonijn is een retro klassieker die snel, eenvoudig en budgetvriendelijk is.
Met een romige tonijnvulling en een lichte, frisse mimosa topping is dit aperitief ideaal voor feestjes, borrels of snelle hapjes.
Het kost minder dan €1,50 per persoon en ziet er altijd feestelijk uit, wat het een perfecte keuze maakt voor zowel groot als klein gezelschap.
Ingrediënten
- 6 sneetjes wit of bruin brood, zonder korst
- 1 blik tonijn op water, uitgelekt (±120 g)
- 3 el mayonaise
- 1 el roomkaas (optioneel)
- 1 tl mosterd
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 kleine wortel, geraspt (voor mimosa topping)
- 2 eieren, hard gekookt en geraspt
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie of bieslook ter garnering
