Lasagne met Courgette en Ham – Licht, Romig en Verrukkelijk
Inleiding
Lasagne is een klassiek comfort food, maar soms wil je een lichtere en frissere variant zonder in te leveren op smaak. Deze lasagne met courgette en ham combineert romige saus met zachte courgettelagen en malse ham, waardoor het een heerlijke maaltijd is voor het hele gezin.
In dit artikel laten we stap voor stap zien hoe je deze lasagne maakt, inclusief ingrediënten, instructies, tips, variaties en serveeraanwijzingen.
Ingrediënten
Voor 4–6 personen
- 250 g lasagnebladen
- 2 middelgrote courgettes, in dunne plakjes
- 200 g gekookte ham, in blokjes of reepjes
- 400 ml bechamelsaus (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
- 100 g geraspte kaas (bijv. mozzarella of oude kaas)
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse basilicum of oregano voor garnering
