Zachte Kaasscones Zonder Rijsmiddel: Luchtig en Heerlijk
Inleiding
Kaasscones zijn een heerlijk hartig gebakje dat perfect past bij ontbijt, brunch of als snack bij de thee of koffie. Dit recept is bijzonder omdat het geen rijsmiddel nodig heeft en toch zachte, luchtige scones oplevert. Met slechts een paar basisingrediënten en een eenvoudige bereiding maak je binnen korte tijd smaakvolle scones die iedereen zal verrassen.
In dit artikel laten we stap voor stap zien hoe je deze kaasscones zonder rijsmiddel maakt, inclusief tips voor extra smaak, variaties en serveeradvies.
Ingrediënten
Voor 8–10 scones
- 200 g bloem
- 100 g geraspte kaas (bijv. oude kaas of cheddar)
- 50 g boter, koud en in blokjes
- 1 ei
- 75 ml melk
- Snufje zout
- Optioneel: kruiden zoals bieslook, tijm of paprikapoeder
