Verse Koolsla 🥬💚
Fris, Licht en Perfect voor Snel Gewichtsverlies
Inleiding
Deze verse koolsla is niet zomaar een salade – het is een heerlijk frisse, vezelrijke en voedzame maaltijd
die helpt bij gewichtsverlies zonder dat je inlevert op smaak.
Boordevol vitamines, gezonde vetten en knapperige groenten, vult deze salade goed maar blijft licht op de maag.
Ideaal als lunch, diner of gezonde bijgerecht!
De combinatie van rauwe kool, wortel, appel en een lichte yoghurt-citroendressing zorgt voor een perfecte balans
tussen fris, zoet en hartig. En het beste? Je maakt dit recept in minder dan 10 minuten klaar!
Ingrediënten (voor 2-3 personen)
- 2 kopjes witte kool, dun gesneden
- 1 kopje rode kool, dun gesneden
- 1 wortel, geraspt
- 1 kleine appel, geraspt of in dunne reepjes
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels magere yoghurt of Griekse yoghurt (0% vet)
- 1 theelepel olijfolie (optioneel, voor gezonde vetten)
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: wat peterselie of dille voor extra frisheid
