Mini Ananas Flips – Fris, Zoet en Verrassend Eenvoudig
Inleiding
Deze mini ananas flips zijn kleine, tropische taartjes die perfect zijn voor elk moment van de dag.
Denk aan de klassieke omgekeerde ananastaart, maar dan in handzame, individuele porties.
Ze zijn licht, fruitig, en dankzij de karamellaag onweerstaanbaar smeuïg.
Ideaal voor feestjes, brunches of als zomers dessert!
Wat ze extra bijzonder maakt? Ze zijn snel te bereiden, hebben maar een paar ingrediënten nodig en zien er prachtig uit.
Met hun gouden glans en zachte ananassmaak zijn deze mini taartjes een gegarandeerde hit bij iedereen aan tafel.
Ingrediënten
- 1 blik ananasschijven (op sap, niet op siroop)
- 6–8 maraschinokersen (optioneel, voor decoratie)
- 50 g boter
- 80 g bruine suiker
- 100 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eieren
- 70 g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 ml ananassap (uit het blik)
