🍎🍋 Recept voor Appel-Citroenpannenkoeken – Fris, Zacht & Heerlijk!
Deze pannenkoeken combineren de natuurlijke zoetheid van appel met de frisse, zonnige smaak van citroen.
Ze zijn luchtig, aromatisch en in een handomdraai klaar – perfect voor een vrolijk ontbijt of een lichte traktatie!
Ingrediënten 📋
- 2 appels (bij voorkeur zoetzuur, zoals Elstar of Jonagold)
- 2 eieren
- 200 ml melk (koemelk of plantaardig alternatief)
- 150 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels suiker (of honing)
- 1 eetlepel citroensap
- Geraspte schil van 1 biologische citroen
- 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
- 1 snufje zout
- Boter of olie om te bakken
