Gebakken kool met romige saus

 

🥬 Gebakken Kool met Romige Saus – Eenvoudig & Heerlijke Comfort Food

Dit gerecht is de perfecte combinatie van eenvoud en smaak: licht gekaramelliseerde kool
met een romige saus vol zachte, hartige tonen.
Lekker als bijgerecht of als gezonde vegetarische maaltijd.

Ingrediënten 📋

  • 1 kleine witte of spitskool
  • 2 eetlepels olijfolie of boter
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 200 ml kookroom of slagroom
  • 50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
  • 1 theelepel mosterd (optioneel)
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie of bieslook, fijngehakt (voor garnering)

Bereiding 👩‍🍳