🎄🥮 Kerst Walnoten Baklava
Deze baklava is gevuld met een mix van pecannoten en walnoten, geparfumeerd met kaneel en overgoten
met een heerlijke honing-siroop. Een feestelijke traktatie die perfect past bij de kerstdagen!
Ingrediënten 📋
Voor de vulling:
- 225 g gehakte pecannoten
- 225 g gehakte walnoten
- 2 eetlepels suiker
- 2 theelepels kaneel
- 1 theelepel gemalen kruidnagel (optioneel)
Voor de baklava:
- 1 pak filodeeg (ca. 400 g, ontdooid indien diepvries)
- 200 g gesmolten boter
Voor de siroop:
- 200 g honing
- 200 ml water
- 150 g suiker
- 1 kaneelstokje
- 2 reepjes citroenschil
- 2 eetlepels citroensap
