🥔🧄 Aardappelen met knoflookboter: knapperig en smaakvol
Deze aardappelen zijn krokant gebakken en overgoten met romige knoflookboter.
Een bijgerecht dat eenvoudig te maken is, maar altijd indruk maakt!
Ingrediënten 📋
- 1 kg kleine aardappelen (vastkokend, met schil)
- 3 eetlepels olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 50 g boter
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: geraspte Parmezaanse kaas
