🥚 Hamrolletjes met Mimosa-eieren 🌿
Inleiding
Deze hamrolletjes met mimosa-eieren zijn een feestelijk en elegant voorgerecht, ideaal voor brunches, feestdagen of een lichte lunch.
De combinatie van zachte ham, romige eivulling en een vleugje verse kruiden maakt dit gerecht zowel smakelijk als aantrekkelijk op het bord.
Een klassiek en makkelijk te maken recept dat altijd in de smaak valt.
Ingrediënten
- 6 plakjes ham (dun gesneden)
- 4 hardgekookte eieren
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- Verse bieslook of peterselie, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: een paar takjes dille voor garnering
