Gevulde aardappelcake met ham en kaas 🥔🧀
Inleiding
Deze gevulde aardappelcake met ham en kaas is een troostrijk en smeltend gerecht, ideaal voor koude winteravonden.
Met zachte aardappelen, hartige ham en gesmolten kaas is dit gerecht zowel voedzaam als onweerstaanbaar lekker.
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 150 g witte of rauwe ham, in blokjes of plakjes
- 150 g geraspte kaas (emmentaler, comté, mozzarella…)
- 2 eieren
- 50 g boter
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: nootmuskaat of verse kruiden zoals peterselie
