Nieuwe titel: Pindakaas Reeseās Donuts ā Zachte Chocolade Donuts met Romig Pindakaasglazuur
Inleiding: De Perfecte Combinatie van Chocolade en Pindakaas
Deze gebakken donuts zijn veel lichter dan gefrituurde varianten en hebben een heerlijk zachte, chocoladeachtige textuur. De ster van dit recept is de rijke, romige pindakaasglazuur, die perfect past bij de hartige stukjes Reese’s. Ze zijn snel te maken en perfect voor een luxe weekendontbijt of traktatie bij de koffie. Het ‘bakken’ in plaats van ‘frituren’ maakt ze bovendien een iets gezondere keuze!
Ingrediƫnten: Donutbeslag en Glazuur
Voor de Donuts (ca. 6-8 stuks):
- 1 kop (125 g) Bloem (tarwebloem).
- **Ā¼ kop (25 g)** Ongezoet cacaopoeder.
- **Ā½ kop (100 g)** Kristalsuiker.
- **1 tl** Bakpoeder.
- **Ā¼ tl** Zout.
- Ā½ kop (120 ml) Melk.
- **1** Groot ei.
- **2 el (30 g)** Ongezouten boter, gesmolten.
- **1 tl** Vanille-extract.
Voor de Pindakaas Glazuur:
- Ā½ kop (120 g) Romige pindakaas.
- **Ā¼ kop (30 g)** Poedersuiker (gezeefd).
- **Ā¼ kop (60 ml)** Melk.
- **Ā½ tl** Vanille-extract.
Voor de Toppings:
- **Ā½ kop** Reeseās Cups, grof gehakt.
- **Ā¼ kop** Gesmolten chocolade (om te drizzelen).
