Kip met Paprika & Zachte Aardappelen 🍗🌈
Inleiding
Deze kip met paprika & zachte aardappelen is een kleurrijk, familiaal en genereus gerecht dat zon gegarandeerd op je bord brengt.
Het is ideaal voor een gezellige maaltijd met het gezin of vrienden, met sappige kip en zoete paprika’s in een zachte, smaakvolle saus.
Ingrediënten
- 4 kipfilets, in stukken gesneden
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 groene paprika, in reepjes
- 1 gele paprika, in reepjes
- 1–2 chilipepers (optioneel)
- 1 bouillonblokje kip
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- Zout en peper naar smaak
- 200 ml water of kippenbouillon
