🍗 Gestoofd kippenvlees met mosterd: een romig en troostrijk gerecht
Inleiding
Dit gestoofd kippenvlees met mosterd is een heerlijk romig en troostrijk gerecht, perfect voor een gezellige familiemaaltijd of een koude winterdag.
De combinatie van zachte kip, pittige mosterd en een romige saus zorgt voor een volle smaak en comfort in elke hap.
Eenvoudig te maken en altijd geliefd bij groot en klein.
Ingrediënten
- 500 g kipfilet of kippendijen
- 2 eetlepels mosterd (bij voorkeur Dijon)
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 150 ml kippenbouillon
- 2 eetlepels olie of boter
- 1 takje tijm of 1/2 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: peterselie voor garnering
