<!doctype html>
Smeltende Kalfsrolletjes met Mosterd & Romige Saus — troostrijk en smaakvol
Inleiding
Deze kalfsrolletjes zijn zacht, romig en vol smaak. De combinatie van grove mosterd, gesnipperde uien en een romige saus maakt dit gerecht perfect voor een gezinsdiner of een speciale gelegenheid. Het is eenvoudig te bereiden en zorgt voor een indrukwekkende presentatie aan tafel.
Ingrediënten
- 4 kalfsrolletjes
- 2 gesnipperde uien
- 2 eetlepels grove mosterd
- 200 ml room of kookroom
- 1 eetlepel boter of olie
- 100 ml witte wijn of bouillon
- Zout en peper naar smaak
- Verse kruiden zoals tijm of peterselie voor garnering
Tip: Kies voor kalfsrolletjes van goede kwaliteit voor extra malsheid. Grove mosterd geeft een mooie structuur en smaak aan de saus.
