🍋 Romige Citroensaus voor Vis
Inleiding
Deze romige citroensaus is de perfecte aanvulling op iedere vismaaltijd. Friszure citroen gecombineerd met zachte room en kruiden maakt elke visfilet extra smaakvol en elegant. Snel te bereiden, veelzijdig en ideaal voor zowel een doordeweekse maaltijd als een feestelijk diner.
Ingrediënten
- 200 ml room
- 1 citroen (sap en rasp)
- 1 sjalot, fijngehakt
- 1 el boter
- 50 ml witte wijn
- Zout en peper naar smaak
- Verse dille of peterselie ter garnering
