Maandag met Kerstamandelen 🌙🎄
Inleiding
Deze amandelkoekjes zijn klein, smeltend en perfect voor de feestdagen.
Met amandelpoeder, eiwitten en een vleugje citrus creëer je delicate, knapperige en aromatische koekjes die iedereen zullen verrassen tijdens Kerst.
Ingrediënten
- 300 g amandelpoeder 🌰
- 250 g suiker
- 2 eiwitten 🥚
- Rasp van sinaasappel of citroen 🍊🍋
- Optioneel: poedersuiker voor decoratie
