Zoet-zoute Honeycrisp Appel & Feta Salade – In 10 minuten klaar!
Inleiding
Op zoek naar een snelle, frisse en smaakvolle salade?
Deze Honeycrisp Appel & Feta Salade combineert de knapperige zoetheid van Honeycrisp appels met het romige, zoute van feta en een lichte, frisse dressing.
Binnen 10 minuten zet je een salade op tafel die niet alleen heerlijk is, maar er ook prachtig uitziet.
Perfect voor een lichte lunch, bijgerecht bij vlees of vis, of als snelle maaltijd voor drukke dagen.
De combinatie van zoet en zout zorgt voor een smaakexplosie in elke hap.
Honeycrisp appels zijn stevig, sappig en extreem aromatisch, terwijl feta zorgt voor een hartige tegenhanger.
Toevoegingen zoals walnoten, cranberries of een balsamico-dressing geven extra textuur en diepte aan deze eenvoudige maar verfijnde salade.
Deze salade is ideaal voor wie houdt van snelle, gezonde en smaakvolle gerechten.
Het recept is flexibel en je kunt variëren met ingrediënten naar eigen smaak en seizoen.
Het beste van alles: je hebt geen ingewikkelde keukenapparatuur nodig en de salade is in enkele minuten klaar.
Ingrediënten
Voor 2-3 porties
- 2 Honeycrisp appels, in dunne plakjes
- 100 g feta, verkruimeld
- 50 g walnoten, licht geroosterd
- 50 g gedroogde cranberries
- 100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla)
- 2 el olijfolie
- 1 el honing
- 1 el balsamicoazijn
- 1/2 tl zout
- 1/4 tl zwarte peper
