- Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron met de eetlepel melk tot een gladde saus.
- Verdeel de bolletjes vanille-ijs over twee dessertglazen of kommen.
- Giet de gesmolten chocolade over het ijs.
- Verdeel de mini marshmallows over de sundae en voeg een toefje chantilly toe.
- Garneer eventueel met decoratiesuiker voor een feestelijk kerstaccent.
- Serveer direct zodat het ijs en de marshmallows perfect zijn.
Tips 💡
- Gebruik kwaliteitschocolade voor de beste smaak en textuur.
- Voor een warme twist kun je de chocolade iets warm houden en net voor serveren over het ijs gieten.
- Vervang mini marshmallows door gekleurde kerstmarshmallows voor extra sfeer.
- Je kunt ook gehakte noten of koekjes toevoegen voor extra crunch.
Variaties 🎨
- Voeg een scheutje likeur zoals Baileys of Grand Marnier toe voor een volwassen versie.
- Gebruik chocolade-ijs of een mix van smaken voor een unieke combinatie.
- Top af met vers fruit zoals frambozen of kersen voor een frisse toets.
- Maak een mini-sundae voor individuele porties tijdens een kerstfeest.
Serveren en bewaren 🥄
Serveer de sundae direct voor de beste smaak en textuur. Omdat het ijs smelt, is het niet geschikt
om van tevoren te bewaren. Je kunt de chocolade en marshmallows wel voorbereiden en vlak voor serveren toevoegen.
Veelgestelde vragen ❓
Kan ik dit dessert voor meerdere personen maken?
Ja, vermenigvuldig eenvoudig de ingrediënten per aantal gasten en gebruik grotere glazen of kommen.
Hoe houd ik de marshmallows zacht?
Voeg de marshmallows vlak voor serveren toe, zodat ze niet smelten of taai worden.
Kan ik het dessert vegan maken?
Ja, gebruik plantaardig ijs, vegan chocolade en plantaardige slagroom.
