- In smoothies: Blend een handvol verse peterselie met citroen, appel en gember voor een frisse collageenboost.
- Als thee: Trek verse peterselie in heet water en drink als detox- en vitamine C-rijke kruidenthee.
- In maaltijden: Strooi rijkelijk over soepen, salades en stoofgerechten.
- In huidverzorging (DIY): Maak een gezichtsmasker met peterselie, yoghurt en citroensap voor een verfrissende huidboost (test altijd eerst op een klein stukje huid!).
Tips 💡
- Kies altijd verse, groene peterselie voor de meeste voedingswaarde.
- Combineer peterselie met andere collageenboosters zoals citrusvruchten, bessen en paprika.
- Gebruik peterselie rauw of kort verwarmd – zo behoud je de meeste vitamines.
Conclusie ✨
Peterselie kan je niet letterlijk 20 jaar jonger maken, maar het is wél een krachtige natuurlijke bron van vitamine C en antioxidanten die collageenproductie stimuleren en je huid ondersteunen.
Door dit kruid regelmatig toe te voegen aan je voeding, geef je je lichaam én huid een frisse, gezonde boost van binnenuit.
