Knoflook Parmezaanse Cheeseburger Bommen

  1. Vulling bereiden: Verhit een beetje olie in een koekenpan.
    Fruit de ui en knoflook kort en voeg het gehakt toe.
    Bak rul en goudbruin, breng op smaak met zout, peper en kruiden. Laat iets afkoelen.
  2. Deeg voorbereiden: Rol het deeg uit en snijd in 8–10 vierkantjes.
    Leg in het midden van elk stukje een eetlepel van het gehaktmengsel en een plakje kaas.
  3. Vormen: Vouw de randen van het deeg naar binnen en knijp goed dicht zodat er bolletjes ontstaan.
    Leg de “bommen” met de naad naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Knoflook-Parmezaan topping: Smelt de boter en meng met fijngehakte knoflook, Parmezaanse kaas en kruiden.
    Bestrijk hiermee de bovenkant van de deegbollen.
  5. Bakken: Verwarm de oven voor op 200°C en bak de cheeseburgerbommen 15–20 minuten
    tot ze goudbruin en luchtig zijn. De kaas moet vanbinnen gesmolten zijn.
  6. Serveren: Serveer warm met je favoriete dipsaus, zoals barbecuesaus of knoflooksaus. 🍔🧀

Serveer- en bewaartips

Serveer de cheeseburgerbommen direct uit de oven – dan zijn ze het lekkerst!
Bewaar restjes in de koelkast tot 2 dagen en warm op in de oven of airfryer.
Perfect voor lunch, snack of als hapje tijdens een feestje.

Tip: Serveer met een frisse salade of frietjes voor een complete maaltijd. 🍟🥗

Variaties

  • Bacon lovers: Voeg stukjes krokante bacon toe aan de vulling voor extra smaak. 🥓
  • Spicy: Voeg jalapeño’s of chilivlokken toe voor een pittige twist. 🌶️
  • Vega: Gebruik vegetarisch gehakt en vervang de cheddar door vegan kaas.
  • Mini-versie: Maak kleinere bommetjes als borrelhapje – perfect voor feestjes!

Tips

  • Gebruik goed afgedekt deeg zodat de kaas tijdens het bakken niet uitlekt.
  • Laat het gehaktmengsel afkoelen voordat je de bommen vormt – zo blijft het deeg stevig.
  • Wil je extra knapperigheid? Bestrijk de bommen 5 minuten voor het einde nogmaals met boter en Parmezaanse kaas.
  • Serveer met verschillende dips: honing-mosterdsaus, chilisaus of aioli.

Conclusie

Deze Knoflook Parmezaanse Cheeseburger Bommen zijn kleine smaakexplosies die elke gelegenheid bijzonder maken.
De combinatie van sappig gehakt, gesmolten kaas en een zachte, geurige deeglaag maakt ze onweerstaanbaar.
Simpel te maken, maar met een resultaat dat iedereen verrast – perfect voor etentjes, snacks of feestavonden.

Comfortfood in zijn meest verslavende vorm – één hap en je wilt nooit meer gewone burgers! 🍔💛
Bewaar dit recept, want dit is er eentje die je vaker zult maken.

Veelgestelde vragen

1. Kan ik bladerdeeg gebruiken in plaats van pizzadeeg?

Ja, bladerdeeg geeft een extra luchtige, knapperige textuur – perfect voor een luxere versie.

2. Kan ik de bommen invriezen?

Ja, vries ze ongebakken in en bak ze later rechtstreeks uit de vriezer. Verleng de baktijd met 5 minuten.

3. Kan ik ze in de airfryer maken?

Absoluut! Bak op 180°C gedurende 10–12 minuten tot ze goudbruin zijn.

4. Kan ik het gehakt vervangen?

Ja, kipgehakt, kalkoen of zelfs tonijn werken prima voor variatie.

5. Hoe maak ik ze extra feestelijk?

Garneer met verse kruiden en serveer op een houten plank met verschillende dips – gegarandeerde showstopper! ✨