- Giet alle sappen in een ruime pan en voeg de suiker toe. Roer goed door tot de suiker is opgelost.
- Voeg de kaneelstokjes toe en breng het geheel langzaam aan de kook.
- Laat de punch 10-15 minuten zachtjes sudderen zodat de smaken goed mengen. Let erop dat het niet te hard kookt.
- Verwijder de kaneelstokjes en proef. Voeg indien nodig extra suiker toe naar smaak.
- Serveer warm in glazen of mokken, eventueel gegarneerd met een schijfje sinaasappel of een kaneelstokje.
Serveren en bewaren
De punch kan warm geserveerd worden, direct uit de pan. Restjes kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden en opnieuw verwarmd worden voor gebruik.
Tips
- Voor een feestelijke twist kun je een scheutje rum of wijn toevoegen.
- Garneer met verse cranberries of een takje rozemarijn voor extra kleur en aroma.
Variaties
- Vervang grapefruitsap door mandarijnensap voor een zoetere punch.
- Voeg steranijs of kruidnagels toe voor een intensere kruidensmaak.
Conclusie
Deze kerstpunch combineert frisheid, zoetheid en subtiele kruidigheid. Een perfecte warme drank voor de winterdagen die zowel kinderen als volwassenen zal bekoren.
Veelgestelde vragen
- Kan ik de punch van tevoren maken? Ja, bewaar hem in de koelkast en verwarm hem langzaam voor het serveren.
- Kan ik de suiker vervangen? Ja, gebruik honing, agavesiroop of een natuurlijke zoetstof naar wens.
