Honing-knoflook wortelen – Simpel recept voor ultieme smaak
Inleiding
Wortelen zijn een veelzijdige groente die zich uitstekend leent voor snelle en smaakvolle bijgerechten.
Met een eenvoudige combinatie van honing en knoflook verander je gewone wortelen in een heerlijke, zoet-hartige traktatie die perfect past bij zowel vlees, vis als vegetarische gerechten.
Dit recept voor honing-knoflook wortelen is niet alleen simpel en snel, maar ook gezond en smaakvol.
Door de honing karamelliseert de buitenkant lichtjes in de oven of pan, terwijl de knoflook een hartige diepte toevoegt.
Het resultaat is een bijgerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal bekoren.
Of je nu een drukke doordeweekse maaltijd op tafel zet of een feestelijk diner bereidt, deze wortelen zijn een absolute publiekstrekker.
Het is een perfect voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten samen een uitmuntend gerecht kunnen creëren.
Ingrediënten
Voor 2-3 porties
- 500 g wortelen
- 2 el olijfolie
- 2 el honing
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 tl zout
- 1/4 tl zwarte peper
- Optioneel: verse peterselie of tijm voor garnering
