🍏 Gezonde Appel- en Havermoutcake 🍎✨
Zonder Suiker & Bloem – Gezond Genieten!
Inleiding
Deze gezonde appel- en havermoutcake is het perfecte recept voor wie wil genieten van iets lekkers zonder schuldgevoel.
Hij is volledig vrij van geraffineerde suiker en bloem, maar toch heerlijk zoet en smeuïg dankzij de appels, havermout en een vleugje kaneel.
Perfect als ontbijt, tussendoortje of zelfs als gezond dessert! 🍎
Eenvoudig te bereiden, voedzaam en onweerstaanbaar lekker – dit is een cake die bewijst dat gezond ook écht lekker kan zijn.
Ingrediënten (voor 1 cake van 24 cm)
- 2 middelgrote appels (geraspt) 🍏
- 200 g havermout (of havermeel)
- 2 eieren 🥚
- 150 ml melk (koemelk of plantaardige melk) 🥛
- 2 eetlepels honing of ahornsiroop 🍯 (optioneel voor extra zoetheid)
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel 🌰
- 1 theelepel vanille-extract 🌿
- Snufje zout 🧂
- Optioneel: handje rozijnen, noten of blauwe bessen 🫐
