- Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Boter bereiden: Meng de zachte boter met knoflook, peterselie en een snufje zout.
- Brood snijden: Snijd het stokbrood in plakken (niet helemaal door) of halveer het brood in de lengte.
- Insmeren: Bestrijk de inkepingen of de helften royaal met de knoflookboter.
- Extra smaak: Strooi er eventueel wat Parmezaanse kaas overheen.
- Bakken: Wikkel het brood in aluminiumfolie en bak 10 minuten. Haal het folie weg en bak nog 5 minuten voor een knapperige bovenkant.
- Serveren: Serveer direct, lekker warm en geurend.
Tips 💡
- Voor extra pit: voeg chilivlokken of paprikapoeder toe aan de boter.
- Maak een kruidenvariant met basilicum of oregano voor een Italiaanse twist.
- Heerlijk als bijgerecht bij pasta, soep of barbecue.
Conclusie ✨
Gebakken knoflookbrood is makkelijk, snel en onweerstaanbaar lekker.
Een simpel recept dat altijd een succes is, of je het nu als snack of bijgerecht serveert.
