Gebakken Appelbeignets – Huisgemaakte Smaak, Vetvrij en Vol Emoties
Inleiding
Appelbeignets zijn een klassiek gebakje dat vaak geassocieerd wordt met warme herinneringen en gezellige momenten. Met dit recept maak je ze huisgemaakt, vetvrij en toch heerlijk zacht en smaakvol. Het resultaat is een traktatie die niet alleen lekker is, maar ook een stukje nostalgie terugbrengt.
In dit artikel laten we je stap voor stap zien hoe je deze gebakken appelbeignets maakt, inclusief ingrediënten, instructies, tips, variaties en serveeraanwijzingen.
Ingrediënten
Voor 12–16 stuks
- 2 grote appels (bijvoorbeeld Goudreinet of Jonagold), geschild en in ringen gesneden
- 100 g bloem
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 ei
- 100 ml melk (plantaardig kan ook)
- 1 theelepel vanille-extract
- Optioneel: kaneelpoeder voor extra smaak
- Bak spray of een beetje olie voor vetvrij bakken
- Poedersuiker voor garnering
