Uncategorized

    Zelfgemaakte Peperroomsaus – De Klassieke Tijdloze ⭐🥩 Inleiding Deze klassieke peperroomsaus is romig, smaakvol en een perfecte begeleider van gegrild vlees. Met een subtiele kick van zwarte of groene peperkorrels en de rijke smaak van kalfsfond wordt elk gerecht extra speciaal. Ingrediënten 1 eetlepel zwarte peperkorrels (of groene peper) 20 g boter 1 … Read more

    Malse Kipfilets met Citroen-Knoflookroomsaus 🍗🍋🧄 Inleiding Deze malse kipfilets met citroen-knoflookroomsaus zijn een snel en smakelijk gerecht dat eenvoudig te bereiden is. Het romige sausje met een frisse citroensmaak en knoflook geeft een heerlijke smaak aan de sappige kipfilets, perfect voor een doordeweekse avond of een snel diner. Ingrediënten 4 kipfilets 2 eetlepels … Read more

    Baskische kabeljauw met paprika’s 🐟🌶️🍅 Inleiding Deze Baskische kabeljauw is een smakelijk, kleurrijk en licht gerecht, perfect voor een zomerse maaltijd of een gezond gezinsdiner. De combinatie van sappige paprika’s, ui en malse kabeljauw zorgt voor een heerlijke smaakexplosie in elk bord. Ingrediënten 4 kabeljauwfilets 2 rode paprika’s, in reepjes 2 groene paprika’s, … Read more

    Ultra-lichte yoghurtcake – 3 ingrediënten 🍰🥚🍶💛 Inleiding Deze ultra-lichte yoghurtcake is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook luchtig en heerlijk. Met slechts drie ingrediënten krijg je een zachte, smeltende cake die perfect is als dessert, bij de koffie of voor een licht ontbijt. Een klassieker die altijd in de smaak valt! Ingrediënten … Read more

    Gevulde aardappelcake met ham en kaas 🥔🧀 Inleiding Deze gevulde aardappelcake met ham en kaas is een troostrijk en smeltend gerecht, ideaal voor koude winteravonden. Met zachte aardappelen, hartige ham en gesmolten kaas is dit gerecht zowel voedzaam als onweerstaanbaar lekker. Ingrediënten 1 kg aardappelen 150 g witte of rauwe ham, in blokjes … Read more

    Wentelteefjes op grootmoeders wijze 🍞✨ Inleiding Deze wentelteefjes op grootmoeders wijze zijn goudbruin, smeltend en heerlijk. Een klassieke traktatie die perfect is voor een troostrijk ontbijt of een smakelijk tussendoortje. Met een krokante buitenkant en zachte, romige binnenkant brengen ze nostalgie bij elke hap. Ingrediënten 4 sneetjes oud brood 2 eieren 25 cl … Read more

    Kerstbruschetta’s – Gekarameliseerde Uien & Smeltende Gruyère 🎄🍞 Inleiding Deze Kerstbruschetta’s zijn warme, goudbruine en smeltende hapjes, ideaal voor een feestelijk aperitief of een gezellig diner. De combinatie van gekarameliseerde uien en gesmolten Gruyère zorgt voor een rijke, zoete en hartige smaakervaring in elk hapje. Ingrediënten 4 sneetjes rustiek brood of dikke baguette … Read more

    Kerst Sangria – Fruitig, kruidig & feestelijk 🎄🍷 Inleiding Deze Kerst Sangria is een warme, fruitige en licht kruidige cocktail die perfect past bij de feestdagen. Met rode wijn, sinaasappel, cranberrysap en een vleugje kruiden brengt deze drank gezelligheid en warmte aan elk feestelijk moment. Ingrediënten 1 fles rode wijn (fruitig) 20 cl … Read more

    Zoute Crêpe Log met Zalm, Krab & Gamba’s ✨🎄 Inleiding Deze Zoute Crêpe Log combineert delicate smaken van zeevruchten en gerookte zalm in een frisse en elegante amuse. Perfect voor de feestdagen, een chique voorgerecht of als onderdeel van een buffet, waarbij elke hap een kleine smaakexplosie biedt. Ingrediënten 12 dunne pannenkoeken (ca. … Read more

    Gevulde Aardappelen met Spek & Reblochon 🥔🧀 Inleiding Deze gevulde aardappelen met spek en Reblochon zijn een troostrijk en smakelijk gerecht, ideaal voor koude winteravonden. De aardappelen worden zacht en romig, gevuld met krokant spek, ui en gesmolten Reblochon, voor een smeltende en rijke smaakervaring. Ingrediënten 6 grote aardappelen 200 g spekblokjes 1 … Read more