Kerstsalm & Roomkaas Rillettes 🎅✨ Inleiding Deze kerstsalm & roomkaas rillettes zijn romig, geurig en ideaal voor de feestdagen. Perfect als aperitief of borrelhap, met een verfijnde smaak die indruk maakt op je gasten. Een heerlijk romig voorgerecht dat feestelijk en makkelijk te bereiden is. Ingrediënten 300 g verse zalm 200 g verse … Read more
Marokkaanse Couscous met 7 Groenten 🇲🇦 Inleiding Deze Marokkaanse couscous met zeven groenten is een geurige, smaakvolle en troostende klassieker uit de Marokkaanse keuken. Perfect voor een familiediner of een gezellige maaltijd met vrienden. De combinatie van verschillende groenten en kruiden zorgt voor een kleurrijk en voedzaam gerecht. Ingrediënten Voor de couscous 500 … Read more
Gevulde Eieren met Zalmmousse 🥚🎅 Inleiding Deze gevulde eieren met zalmmousse zijn een verfijnd, licht en fris voorgerecht, perfect voor Kerstmis of andere feestelijke gelegenheden. De romige zalmmousse combineert prachtig met de zachte eieren en een vleugje citroen voor een frisse toets. Ingrediënten 6 eieren 200 g gerookte zalm 100 g roomkaas 1 … Read more
Cake Camembert & Lardons 🧀🥓 Inleiding Deze hartige cake met camembert en spekblokjes is rustiek, smaakvol en eenvoudig te bereiden. Perfect voor een picknick, borrelhapje of een makkelijke maaltijd. De combinatie van romige kaas en krokant spek maakt het een echte favoriet! Ingrediënten 150 g camembert, in blokjes gesneden 150 g gerookte spekblokjes … Read more
Gestoofde Andijvie met Uien 🇫🇷 Inleiding Deze gestoofde andijvie met uien is een heerlijk smeuïg en licht gekaramelliseerd bijgerecht. Perfect om te serveren bij vleesgerechten, vis of als onderdeel van een gezonde maaltijd. Het zachte aroma van uien en knoflook combineert prachtig met de licht bittere andijvie. Ingrediënten 1 kg andijvie 30 g … Read more
Chocolade-Karamel-Hazelnoot Rolbiscuit 🎄⭐ Inleiding Deze chocolade-karamel-hazelnoot rolbiscuit is een feestelijke bûche die al je gasten doet smelten. Romige karamel, intense chocolade en knapperige hazelnoten zorgen samen voor een onweerstaanbaar dessert. Perfect voor Kerst of speciale gelegenheden! Ingrediënten 🍰 Rolbiscuit 3 eieren 2 eierdooiers 150 g suiker 85 g bloem 6 eiwitten 1 snufje … Read more
Kerstspread Paprika’s & Feta 🎅✨ Inleiding Deze feestelijke kerstspread combineert de zoete smaak van geroosterde paprika’s met de romige en zoute smaak van feta. Ideaal op brood, toast, crackers of als dip tijdens de feestdagen – een absolute favoriet bij iedereen! Ingrediënten 3 rode paprika’s 150 g feta 2 teentjes knoflook 2 eetlepels … Read more
Feestelijke Kerstverrines – Avocado, Garnalen & Limoen 🥑🍤 Inleiding Deze feestelijke kerstverrines combineren de romige smaak van avocado met de delicate smaak van garnalen en een vleugje limoen. Perfect voor een elegant aperitief of als voorgerecht tijdens de feestdagen. Fris, licht en bijzonder uitnodigend. Ingrediënten 🥑 Avocadocrème 3 rijpe avocado’s Sap van 1 … Read more
Kip met Paprika & Zachte Aardappelen 🍗🌈 Inleiding Deze kip met paprika & zachte aardappelen is een kleurrijk, familiaal en genereus gerecht dat zon gegarandeerd op je bord brengt. Het is ideaal voor een gezellige maaltijd met het gezin of vrienden, met sappige kip en zoete paprika’s in een zachte, smaakvolle saus. Ingrediënten … Read more
Mannele Alsacien – Kleine Magische Mannetjes van Sint-Nicolaas 🎄✨ Inleiding De Mannele Alsacien zijn zachte, goudbruine en onweerstaanbaar schattige briochemannetjes. Een traditionele lekkernij uit de Elzas, vooral populair tijdens Sint-Nicolaas. Perfect om het feestelijk ontbijt of de brunch op te vrolijken! Ingrediënten 600 g bloem 300 ml lauwe melk 60 g zachte boter … Read more