🍽️ Ik maak het altijd voor het avondeten – slechts 3 ingrediënten! Dit eenvoudige recept vraagt maar drie ingrediënten en is toch heerlijk vullend. Perfect voor drukke dagen waarop je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Ingrediënten 📋 250 g pasta (bijvoorbeeld penne of spaghetti) 150 g roomkaas (natuur of met kruiden) 200 … Read more
🥮 Pastéis de Nata – Portugese Custardtaartjes Deze Portugese gebakjes combineren een knapperige bladerdeegbodem met een romige custardvulling. Perfect als zoete traktatie bij de koffie of thee, en onweerstaanbaar vers uit de oven! Ingrediënten 📋 1 rol bladerdeeg 250 ml volle melk 150 g suiker 30 g bloem 4 eidooiers 1 theelepel vanille-extract Schil … Read more
🥖 Zelfgebakken Brood Er gaat niets boven de geur van versgebakken brood. Dit eenvoudige recept geeft je een knapperige korst en een zachte, luchtige binnenkant. Perfect als basisbrood voor elke gelegenheid. Ingrediënten 📋 500 g tarwebloem 10 g zout 7 g gedroogde gist (1 zakje) 300 ml lauwwarm water 1 eetlepel olijfolie (optioneel) Bereiding … Read more
🍪 Pasta Frolla Pasta frolla is een klassiek Italiaans deeg dat wordt gebruikt voor crostate, taarten en koekjes. Het is eenvoudig te maken, boterig en zacht, en vormt de basis voor talloze zoete creaties. Ingrediënten 📋 250 g bloem (type 00 of patisseriebloem) 125 g koude boter, in blokjes 100 g poedersuiker of fijne … Read more
🎂 De plakjes Esterházy zijn werkelijk verrukkelijk! Een Hongaarse klassieker die beroemd is in de Oostenrijkse en Midden-Europese patisserie. Dunne lagen notenbiscuit worden afgewisseld met een zachte botercrème, en de taart wordt afgewerkt met een elegante witte glazuur en chocoladeversiering. Ingrediënten 📋 Voor de biscuitlagen: 8 eiwitten 200 g suiker 200 g gemalen hazelnoten … Read more
🥖🧄 Gebakken knoflookbrood is heerlijk Dit gebakken knoflookbrood is krokant, boterig en aromatisch. Een klassieker die makkelijk te maken is en altijd een glimlach op tafel tovert. Ingrediënten 📋 1 stokbrood of ciabatta 100 g zachte boter 3 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt Snufje zout Optioneel: geraspte Parmezaanse kaas … Read more
🍓 Heerlijke Aardbeien Tiramisu (Zonder Koffie!) Deze frisse tiramisu met aardbeien is een zomerse variant op de klassieke Italiaanse tiramisu. Geen koffie, maar aardbeienpuree en een lichte mascarponecrème maken dit dessert onweerstaanbaar. Ingrediënten 📋 500 g verse aardbeien 250 g mascarpone 200 ml slagroom 100 g suiker 1 zakje vanillesuiker 1 pak lange vingers … Read more
🍝🇮🇹 Italiaanse dronken noedels Deze Italiaanse dronken noedels zijn een speelse, hartige variant op klassieke pasta. Ze worden gekookt in wijn en bouillon voor een diepe smaak en afgemaakt met kruiden en groenten. Comfortfood met een tikje elegantie! Ingrediënten 📋 300 g brede noedels of pappardelle 2 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 … Read more
✨ Transformeer uw badkamer: het magische ingrediënt dat uw tegels weer laat glanzen Doffe tegels en hardnekkige kalkaanslag in de badkamer? U hoeft geen dure schoonmaakmiddelen te kopen. Met een eenvoudig ingrediënt dat u waarschijnlijk al in huis heeft, krijgt u uw tegels weer stralend schoon: schoonmaakazijn! Waarom werkt schoonmaakazijn zo goed? 🌿 Breekt … Read more
🌱💧 Gemberwater – een natuurlijk verfrissend drankje Gemberwater is een gezonde en smaakvolle manier om gehydrateerd te blijven. Het kan je spijsvertering ondersteunen en is een fijn alternatief voor suikerhoudende dranken. Geen wondermiddel, maar wel een lekkere, gezonde toevoeging aan je dag. Ingrediënten 📋 1 stuk verse gember (ca. 4–5 cm), geschild en in … Read more