Op oski_Makaronik 💚

  Op oski_Makaronik 💚: Hoe Een Naam Op Een Scherm Een Plek Kan Zijn Voor Rust Inleiding Op een koele novemberochtend, 20 november 2025, scrolt u. U ziet een foto van macaroni met tomatensaus. Een handgeschreven notitie erbij: “Op oski_Makaronik 💚” Geen uitleg. Geen link. Geen “wie is dit?”. Alleen: Een naam. Een groen hartje. … Read more

Gebakken Kalkoen Gehaktballetjes met Citroen-Knoflookbotersaus

  De Stille Gehaktbal: Hoe Kalkoen En Citroen Uw Avond Warmt — En Waarom Het Niet Over Licht Gaat, Maar Over Aandacht Inleiding Op een donkere novemberavond, 20 november 2025, staat u voor de keuken. De regen valt zacht tegen de ruiten. Op tafel ligt kalkoengehakt. Een ui. Twee teentjes knoflook. Een citroen. U denkt: … Read more

Siciliaanse cannelloni: een Italiaans feest om van te genieten

  De Stille Cannelloni: Hoe Een Gerecht Uw Huis Warmt — En Waarom Het Niet Over Italië Gaat, Maar Over Aandacht Inleiding Op een donkere novemberavond, 20 november 2025, staat u voor de keuken. De wind blaast tegen de ruiten. Op tafel ligt een vel pasta. Daarnaast: tomatensaus, ricotta, spinazie, basilicum. U denkt: “Siciliaanse cannelloni.” … Read more

Recept voor appelgevulde broodjes

  De Stille Broodjes: Hoe Appels En Deeg Een Moment Van Herinnering Creëren — En Waarom Het Niet Over Smaak Gaat, Maar Over Aandacht Inleiding Op een koele novemberochtend, 20 november 2025, staat u voor de keuken. Op tafel liggen twee appels. Gekookte appelmoes in een kom. In de koelkast: een stuk bladerdeeg. U denkt: … Read more