Bladerdeegstrudel met ham en kaas in 10 minuten

1. Oven voorverwarmen: Zet de oven op 200 °C (boven-/onderwarmte).
2. Vullen: Rol het bladerdeeg uit en beleg met plakjes ham en geraspte kaas. Strooi eventueel wat oregano of paprikapoeder erover.
3. Oprollen: Rol het bladerdeeg voorzichtig op tot een strudel. Druk de randen goed dicht zodat de vulling niet uitloopt.
4. Bestrijken: Leg de strudel op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met losgeklopt ei voor een goudbruine glans.
5. Bakken: Bak 20–25 minuten tot de strudel mooi bruin en krokant is.
6. Serveren: Laat even afkoelen, snijd in stukken en serveer warm.

Tips 💡

• Voeg wat plakjes tomaat of gebakken ui toe voor extra smaak.
• Maak mini-strudeltjes door het deeg in kleinere stukken te snijden – leuk voor op een feestje!
• Ook lekker met bladerdeeg uit de vriezer: laat het dan eerst ontdooien en gebruik meerdere plakjes aan elkaar geplakt.

Conclusie ✨

Met bladerdeeg, ham en kaas maak je in slechts 10 minuten voorbereiding een heerlijke strudel.
Simpel, snel en altijd een succes bij jong en oud!