- Vloeistoffen mengen: Giet de rode wijn, sinaasappelsap en cranberrysap in een pan.
- Kruiden toevoegen: Voeg het kaneelstokje, kruidnagels en eventueel honing of suiker toe. Roer goed door.
- Verwarmen: Verwarm de sangria op laag vuur, laat het niet koken, ongeveer 5–10 minuten zodat de smaken zich vermengen.
- Fruit toevoegen: Voeg de schijfjes sinaasappel toe en verwarm nog kort mee.
- Serveren: Serveer warm in glazen, garneer met verse cranberries of een extra kaneelstokje indien gewenst.
Serveren en bewaren
- Serveren: Heerlijk warm tijdens koude winteravonden of bij een feestelijke kerstborrel.
- Bewaren: Kan maximaal 1 dag in de koelkast worden bewaard. Verwarm voor serveren opnieuw op laag vuur.
Tips
- Gebruik een fruitige rode wijn voor een optimale balans tussen zoet en zuur.
- Voeg extra kruiden zoals steranijs of een beetje nootmuskaat toe voor meer complexiteit.
- Roer goed voordat je serveert zodat de smaken gelijkmatig verdeeld zijn.
Variaties
- Alcoholvrij: Vervang de rode wijn door druivensap of cranberrysap.
- Extra fruit: Voeg appels, peren of rozijnen toe voor een rijkere smaak.
- Koud serveren: Laat afkoelen en serveer met ijsblokjes voor een zomerse twist.
Tips
- Serveer in glazen met een steel voor een elegante presentatie.
- Laat de sangria even trekken zodat de kruiden hun aroma volledig afgeven.
Conclusie
De Kerst Sangria is een warme, fruitige en kruidige cocktail die perfect past bij de feestdagen.
Een gezellige drank die warmte en feestelijke sfeer brengt, ideaal om samen met familie en vrienden van te genieten.
Veelgestelde vragen
Kan ik deze sangria van tevoren maken?
Ja, je kunt de sangria een paar uur van tevoren voorbereiden en opwarmen voor serveren.
Kan ik andere soorten sap gebruiken?
Zeker, appel- of granaatappelsap passen ook goed bij de rode wijn.
Hoe maak ik de sangria extra kruidig?
Voeg extra kruiden zoals steranijs, nootmuskaat of een extra kaneelstokje toe.
Kan ik deze sangria koud serveren?
Ja, laat de sangria afkoelen en serveer met ijsblokjes voor een frisse, zomerse variant.
Kan ik een zoetere versie maken?
Ja, voeg extra honing of suiker toe naar smaak.
