Nieuwe titel: Opgerolde Taart met Witte Chocolade en Slagroom – Elegantie en Lichtheid
Inleiding: De Luchtige Biscuitenrol
De Opgerolde Taart (ook wel Gâteau Roulé genoemd) is een klassiek Frans dessert dat indruk maakt met zijn eenvoud en elegantie. Dit recept combineert een lichte, luchtige biscuit met een rijke, maar zachte vulling van gesmolten witte chocolade en verse slagroom. Het is een perfect gebak voor speciale gelegenheden, waarbij de vulling zorgt voor een romige verrassing bij elke hap, zonder te zwaar te zijn.
Ingrediënten: Biscuit en Vulling
Voor de Biscuit:
- **4** Eieren.
- **100 g** Kristalsuiker.
- **100 g** Bloem (tarwebloem).
Voor de Vulling (Chantilly Crème):
- 100 g Witte chocolade.
- 200 ml Slagroom (vol, goed koud).
- **2 el** Poedersuiker (gezeefd).
