Eenvoudig Broodrecept: Met Bloem, Gist en Zout
Inleiding
Zelf brood maken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met slechts drie basisingrediënten – bloem, gist en zout – kun je een heerlijk, luchtig en vers brood bakken. Dit eenvoudige recept is ideaal voor beginners en levert een smakelijk resultaat dat perfect past bij ontbijt, lunch of diner.
In dit artikel laten we zien hoe je stap voor stap een eenvoudig brood maakt, inclusief tips voor de beste smaak, variaties en bewaren, zodat je altijd kunt genieten van vers zelfgebakken brood.
Ingrediënten
Voor 1 brood
- 500 g bloem (tarwebloem of een mix van tarwe en volkoren)
- 7 g droge gist (1 zakje)
- 1,5 theelepel zout
- 300 ml lauw water
- Optioneel: 1 eetlepel olijfolie of boter voor zachter brood
